Ist jemand, der über 200 Gewürze auswendig kennt und daraus geniale Mischungen kreieren kann ein Koch, ein Handwerker oder ein Künstler? Es ist einfach Elias! Mein Leben ist wirklich bunt – wie meine Gewürze In Marokko und Senegal hat er schon als Kind die Geheimnisse […]
Seit über 50 Jahren hat Bernd Schleinitz als Schausteller gewirkt. Mit seinen Fahrgeschäften und Spielbuden begeisterte er Jung und Alt nicht nur auf der Leipziger Kleinmesse, sondern auch in der gesamten damaligen DDR. Heute kennt jeder sein Nostalgie-Riesenrad. Ein sehr persönliches Stadtgesichter Portrait über einen […]
Jakob hat seine Leidenschaft für’s Bierbrauen während des Studiums in Franken entdeckt. Im Frühjahr eröffnete er die Plagwitzer Brauerei in Leipzig. Das sprach sich schnell rum und sein “Plagwitz Ale” und Rotbier erfreuten sich großer Beliebtheit in den lokalen Kneipen. Dann kam Corona. Ein Schock, […]
Tina hatte eigentlich schon immer eine Leidenschaft fürs Backen. Dennoch brauchte es noch einige Jahre und mehrere Auslandsreisen, um aus ihrer Herzensangelegenheit eine Berufung zu machen. Sie schmiss ihren sicheren Job als Einkäuferin eines Maschinenbaukonzerns und eröffnete ihr eigenes Cafe Süßwärts. Seither nimmt sie ihre […]
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